Aktuelles: Gemeinde Rohr

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Produkt des Monats Oktober

Artikel vom 09.10.2020

Jetzt haben sie wieder Saison: unsere heimischen Kartoffeln. Frisch und lecker landen sie nun vom Feld direkt auf den Tellern und lassen sich vielseitig in Szene setzen. Dies nahmen das Agenda 21-Büro des Landkreises Roth und das Umweltschutzamt der Stadt Schwabach zum Anlass, die Kartoffel in den Mittelpunkt der Aktion „Produkt des Monats“ zu rücken.

Ob konventionell angebaut oder in Bioqualität, ob fest- oder mehligkochend, ob mit gelber oder roter Schale – direkt vom Bauern gibt es die besten. Ein breites Spektrum an Formen, Farben, Geschmack und Kocheigenschaften lassen keine Wünsche offen. Kartoffeln ab Hof punkten mit feinem, aromatischen Geschmack und hoher Qualität. Dabei sind sie noch wahre Klimaschützer. Denn unsere heimischen Landwirte produzieren die Kartoffeln da, wo sie gebraucht werden. Lange Transportwege gibt es nicht. So leistet jeder, der Kartoffeln aus der Region konsumiert auch seinen ganz eigenen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.

 „Original regionale“ Kartoffeln haben aber nicht nur im Herbst Saison, sie lassen sich gut lagern und können deshalb bis über den Winter hinaus genossen werden.

In der modernen Küche ist die Kartoffel nicht mehr wegzudenken und das ganze Jahr über präsent. Enorm vielseitig in der Zubereitung, voller Vitamine und kalorienarm bereichert sie jeden Speiseplan.

Faltblatt zur Kartoffel

Zur Kartoffel gibt es wieder ein Faltblatt mit interessanten Ernährungsinformationen und leckerem Rezept, die wieder vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zur Verfügung gestellt werden. Außerdem dient der Flyer als Wegweiser, bei welchem Direktvermarkter man seine bevorzugte Kartoffelsorte erhält. Eine Tabelle mit den Kocheigenschaften der angebotenen Sorten rundet das Info-Blatt ab.

Die Flyer liegen u.a. bei den Gemeinden, in den Filialen der Sparkasse und Raiffeisen-bank und im Landratsamt Roth aus.

In der Stadt Schwabach liegt das Faltblatt für Sie im Bürgerbüro, in den Filialen der Sparkasse und an vielen öffentlichen Einrichtungen bereit.

Weitere Informationen:

Landkreis Roth –Wirtschaftsförderung/Lokale Agenda 21, Tel. 09171 81-1325,

Stadt Schwabach, Umweltschutzamt, Tel. 09122 860-584 oder auch im Internet unter www.agenda21-roth.de , www.direktvermarkter-roth.de oder www.schwabach.de.